为严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为，切实保障全县人民群众饮食安全，近日，县农业农村局联合市场监管局、公安局开展假劣肉制品专项检查暨普法宣传行动。

　　行动中，联合执法组先后深入东丰县鼎邦餐饮服务有限公司、猴石镇大集、吉鹭农贸市场，针对肉制品生产经营、市场销售等关键环节开展全面排查。在餐饮企业，执法人员仔细查看企业进货台账、消毒记录、车间及仓库仓储情况，逐一核对肉制品进货来源、动物检疫合格证明等相关资质材料，严把餐饮环节肉制品质量关。在农村集市与城区农贸市场，执法人员对所有经营猪、牛、羊肉的商户进行逐户排查，重点检查肉品检疫检验证明是否齐全、进货渠道是否规范，严防无检疫证明、来源不明的假劣肉制品流入市场。

　　检查过程中，执法人员现场发放假劣肉制品专项整治行动宣传单，张贴肉制品违法犯罪举报通告，同时向经营商户、过往群众详细解读相关法律法规，进一步提升食品生产经营者法治意识和食品安全主体责任意识，引导广大群众主动参与食品安全监督，积极举报违法违规线索。

　　今后，我县将持续加大监管执法力度，强化部门协同联动，常态化开展食品安全专项整治行动，以严管严查严守食品安全防线，切实守护好群众“舌尖上的安全”。