梅花鹿产业是吉林省的特色名片、富民支柱。享有“中国梅花鹿之乡”美誉的辽源市，紧扣全省千亿级梅花鹿产业发展战略，聚力培育一二三产融合的梅花鹿产业链，全力推动梅花鹿产业向梅花鹿种源高地、精深加工基地和文旅融合示范地目标迈进。

　　构建溯源体系 助力智慧养殖

　　六月的吉林，草长莺飞。在东丰县吉林梅花鹿种质资源保护中心，一只只梅花鹿换上了红棕色的“夏日新装”。眼下，正值公鹿收茸期和母鹿产仔期，是鹿场最忙碌的黄金时节，鹿场管理员正忙着为每一只梅花鹿建立“数字健康档案”。东丰县吉林梅花鹿种质资源保护中心主任王祺伟说：“种源中心现有梅花鹿480只，每只鹿都佩戴了自己的电子耳标，从出生、防疫、饲喂到鹿茸采收，实现数据全程上传。通过这枚电子耳标，就能确保鹿质种源纯正。”

　　种源是梅花鹿产业发展的关键。过去，养鹿基本靠人工记忆，极易出现近亲繁殖，导致种源退化、鹿茸品质下降。如今只要扫描耳标，鹿的性别、年龄、配种、血统等信息便一览无余，实现对梅花鹿基因、健康等信息的精准管理，保证梅花鹿血统纯正。为加强良种保护，辽源依托国家级梅花鹿保种场和全国首家梅花鹿基因库两大平台，构建“1+5+N”种源保护体系（1个种质资源中心、5个保种场、N家良种繁育场），牢牢把控种源保护、提纯复壮、良种扩繁等关键环节，确保到2030年新增纯种梅花鹿15万只、良种覆盖率达到95％以上。同时，辽源深耕梅花鹿产业数字化转型，在全省率先建设了“智慧鹿业综合服务平台”。平台依托物联网、大数据技术，推行“一鹿一标、一茸一码”全程溯源管理，精准收录梅花鹿饲喂、防疫监测、采收加工、质检仓储等全链条数据，彻底打破了传统产业信息不透明、监管不精准的痛点。东丰县梅花鹿产业发展局局长李铁军告诉记者，溯源体系的全面落地，让每一件鹿产品都有据可查、有源可溯，有效杜绝了劣质产品流通，筑牢了吉林梅花鹿产品品质底线。透明可信的品质认证，大幅提升了鹿产品的市场认可度与品牌公信力，实现了优质优价。

　　在做好种质保护的同时，辽源不断强化生态养殖、促进林鹿共生。经专家论证，每放养1只梅花鹿，需1000平方米林地空间，这样既不破坏生态，又适宜生长繁殖。辽源依据这一标准，制定了《梅花鹿林下养殖技术规范1.0版》，在东丰县划定12个散养区、1.4万公顷优质针阔混交林。今年，先行在林下养殖示范基地散养500只梅花鹿，到2030年全域生态养殖3万只，加快培育“长白臻鹿”高端公用品牌，推动系列鹿产品溢价率超50%。市畜牧局副局长于学强表示，我们将聚焦长春现代化都市圈建设，坚持优势互补、错位竞争、协同发展的思路，突出我市纯种梅花鹿资源优势、东阿阿胶龙头带动优势、产业平台集聚优势、生态养殖规模优势、皇家围场文化优势，不断推动辽源梅花鹿产业高质量发展。

　　做强精深加工 延伸产业链条

　　养好鹿只是第一步。如何让这只“致富鹿”跑得更远？辽源给出的答案是——不仅要守住种源“芯片”，更要让产业链条延伸。突出工业引领，充分发挥华润东阿阿胶研发、加工和渠道优势，实施梅花鹿全产业链振兴工程。在“皇家围场1619”加工车间，传承百年的“马记炸茸技艺”，正与现代制药标准相结合，让东丰梅花鹿这块金字招牌走向全国。马记鹿茸制作技艺传承人娴熟地操作炸茸各个流程。现代化设备对鹿茸进行精细化研磨、罐装，将其加工成鹿系列中药饮片销往全国各地。传统技艺与现代工艺的深度融合，为鹿产品领跑市场增添了十足底气。马记鹿茸制作技艺传承人王鑫琦说：“一副鹿茸需经历30天，经过煮炸、回水、晾干等20余道手工工艺才能制作完成。用马记鹿茸制作技艺做出的成品鹿茸细毛红地、茸形饱满匀称、绒毛鲜亮柔软，外观与内在品质俱佳，深受消费者的喜爱。”

　　今年，华润东阿阿胶先后完成对东丰马记药业和蜀中药业（吉林）有限公司股权收购，与辽源合力推动“皇家围场1619”鹿茸深加工项目落地投产，预计年可加工鹿茸20吨、中药饮片30吨。东阿阿胶马记药业（吉林）有限公司总经理焦龙辉说：“目前，已经顺利完成东阿阿胶马记药业（吉林）有限公司、东阿阿胶（吉林）药业有限公司两家企业投资建设和布局，生产涵盖药品、中药饮片等数十种产品。未来，东阿阿胶在品牌方面，将以‘皇家围场1619’品牌为核心，完善产品溯源体系，强化品牌保护与市场监督；在科研方面，与吉林农业大学等高校及科研院所合作，围绕梅花鹿药品的功效验证方面开展合作研究；在产业方面，深度参与东丰梅花鹿种源保护工程，依托基因库建设与纯种培育技术，守住东丰梅花鹿的道地基因，为大众消费者提供品质过硬、值得信赖的健康产品。”

　　企业将依托东丰国际梅花鹿产业创投园的科研孵化、质量检测、仓储物流等全产业链功能，实现资源高效整合，推动梅花鹿产业一二三产融合发展。预计到2030年，实现华润东阿阿胶20余款鹿系列产品全部投放市场，支撑“皇家围场1619”突破30亿工业产值，带动形成500亿的上下游产业链。市工业和信息化局副局长刘青贺表示，将全力抓好总投资10亿元的中药全剂型、食品加工、鹿酒生产等14个精深加工项目建设，构建以“皇家围场1619”为核心的“药、健、食、妆”四字号产品体系。改变只卖原料的经营思路，把一只鹿打造成几十种产品，让鹿茸、鹿血、鹿骨、鹿皮都变成高附加值的商品。

　　老百姓常说“鹿茸大补”，但到底补什么、怎么补？过去谁也说不清。如今，辽源正在联合张伯礼院士团队、澳门大学，投入2亿元研发资金，把鹿茸的药理功效“一五一十”讲清楚，目的就是让鹿茸不再只是“炖汤的药材”，而是变成胶囊、口服液，甚至功能食品，让老百姓一看就懂、一用就会。市科技局四级调研员王晓辉说：“我们持续深化产才融合与产学研合作，落地吉林农业大学孙印石、赵立峰两个省级科学家工作室；引进两位域外专家入驻企业担任科技副总。推动吉林大学、吉林农业大学等6所高校院所，与吉林省睿康生物等5户本地涉鹿企业、东阿阿胶达成深度产学研合作，破解多项产业技术难题。”

　　打造文旅地标 持续做活鹿“文章”

　　从传统作坊到现代工厂，东丰梅花鹿完成了从“养鹿卖茸”到“精深加工”的关键一跃。产业链的延伸，远不止于此。辽源还通过打造文旅地标，让“鹿经济”内涵不断丰富。

　　六月的吉林，绿意盎然。在东丰县养鹿官山园，每天都会上演这样一幕：驯养员一喊名字，小鹿就会小跑过来，先点头“问好”，再轻轻叼走红枣干。这可不是马戏团的表演，而是为了让梅花鹿亲近游客想出的妙招。梅花鹿驯养员张崇良告诉记者，他们从幼鹿开始进行陪伴式驯养，每天呼唤名字、手递手喂食，一个月就能教会梅花鹿点头。现在，园里有30多只观赏鹿见到游客都会主动点头，特别招人喜欢。夏天鹿群最活跃，游客最多。一只小鹿一天能与上百人互动，成了这里的“明星员工”。

　　绿树环绕的林间，憨态可掬的梅花鹿三五成群，或悠闲踱步、嬉戏玩耍，或与游客亲密互动。这份亲近自然的独特体验，让养鹿官山园成为远近闻名的“招牌”景点。

　　同样可以沉浸式体验鹿文化的打卡地，还有今年6月刚投入运营的鹿皮制品体验工厂。作为全国首个鹿主题手作文旅融合示范空间，工厂集文化展示、手作体验、研学教学、生产直播于一体，设有沙盘展示区、散客体验区、研学教学区、产品加工区等多个功能板块。在这里，游客可近距离了解东丰梅花鹿养殖发展历程，探寻盛京围场跨越数百年的历史兴衰，亲手制作自己喜欢的鹿皮文创产品。经理张伟说：“鹿皮质地柔软，可以做手包、腰带，游客可以亲身体验打磨、缝制，把‘吉林记忆’带回家。下一步我们还要开发鹿皮鞋、鹿皮帽等相关文旅产品，让鹿皮制品成为辽源新的伴手礼。”

　　市文化广播电视和旅游局资源开发科科长李一琳表示，我们正在推动梅花鹿产业创投园创建国家4A级旅游景区，把养鹿、观鹿、吃鹿、买鹿、探寻鹿文化串成一条线。夏季是旅游旺季，游客在官山园跟鹿互动，去创投园看产品，最后带一个鹿皮手包回家，这才是完整的鹿之旅。

　　辽源立足东丰皇家鹿苑400年历史底蕴，坚持“梅花鹿+历史传承”“梅花鹿+休闲旅游”“梅花鹿+文化创意”“梅花鹿+医药康养”，全力推动一二三产融合发展。辽源梅花鹿产业驶入高质量发展“快车道”，有效带动了当地养殖户、创业者增收致富。东丰县得胜村柞树湾养鹿场场长赵秀龙说：“前些年鹿茸不好卖，价格忽高忽低。现在我们长期为当地龙头企业供应幼崽，加上‘一鹿一码’让我们的鹿茸售价比市场价还高一成。眼下正是收茸产仔的关键期，看着鹿圈里活蹦乱跳的小鹿，我心里特别踏实。”吉林立鹿生物科技有限公司副总经理刘宏娇说：“依托辽源梅花鹿产业良好发展态势和各级政府的扶持，现在企业整体发展态势平稳向好。我们依托传统电商和直播带货，向外推介家乡的特色产品。下一步，企业会持续深耕产品研发、拓宽销售渠道，让更多人体验优质鹿类特色产品。”